Viognier élevage en barrique

Le "VIOGNIER" - 13% vol.

Commentaire de dégustation :
*Vinification et élevage en barriques de chêne neuf.
Belle robe brillante et dorée, nez très complexe de fleurs blanches et d’abricot avec une légère touche boisée et grillée.
Accords mets : viandes en sauce ou mets épicés.

Beautiful dress brilliant and gilded, very complex nose of white flowers and apricot with a light woody and grilled touch.
According : fishes, seafoods, terrines, duck in orange sauce...


Roussanne élevage en barrique

La "ROUSSANNE" - 13% vol.

Commentaire de dégustation :
*Vinification et élevage en barriques de chêne neuf.
Robe brillante de couleur paille, nez floral et fruité de pomme et de poire, notes de pain grillé, arômes de pêche jaune, une bonne longueur en fin de bouche.
Accords mets : poissons, fruits de mer, foie gras et viandes blanches.

Brilliant dress of color straw, floral and fruity nose of apple and pears, notes of breads bumed out, aromas of yellow peach, good length at the end of mouth.
According : fishes, seafoods, time fat and white meats.


Marsanne élevage en barrique

La "MARSANNE" - 13% vol.

Commentaire de dégustation :
*Vinification et élevage en barriques de chêne neuf.
Robe brillante de couleur paille, nez floral et fruité de pomme et de poire, légèrement boisé,
aux arômes de pêche jaune, d’une bonne longueur en fin de bouche.
Accords mets : poissons, fruits de mer, foie gras et viandes blanches.

Brilliant dress of color straw, floral and fruity nose of apple and pear, slightly afforested with notes of grilled, complex breads in the aromas of yellow peach, a good length at the end of mouth.
According : fishes, seafoods, time fat and white meats.


Sauvignon

Le "SAUVIGNON" - 12,5% vol.

Commentaire de dégustation
*Élevage traditionnel en foudre de chêne.
Belle robe brillante et pâle, nez de buis et de fleurs blanches, équilibré et une bonne attaque en bouche fleurie et fruitée.
Accords mets : poissons et fruits de mer.

Beautiful brilliant and pale dress, nose of box tree and flowers whites, stable and good attack, in mouth flowery and fruity.
According : fishes and seafood.