La visite des caves avec initiation à la dégustation

- Pour les particuliers, les vendredis à 18h, sans rendez-vous, uniquement en Juillet et Août.
- Pour les groupes, tous les jours et toute l’année sur Rendez-vous.

Modalités pratiques :

- Durée : 1h30 à 3h00 selon vos envies
- Participation : 2€/Prs

Une visite de la cave et du chai à barriques orchestrée par Laurent Damais, qui vous livrera tous les secrets de nos vins, des vendanges à la mise en bouteille et une balade dans les vignes avec explications du mode cultural (en fonction de la météo et du temps imparti).
Le circuit se poursuivra dans une magnifique salle (ancienne serre du Domaine), située dans le parc du Domaine, par un voyage sensoriel avec une initiation à la dégustation des vins du domaine.

Si vous souhaitez être contacté avant votre passage, composez le 04.67.73.70.21 ou le 06.82.49.53.12 ou envoyez-nous un émail à domainedeladeveze@hotmail.fr


Journée Portes Ouvertes

Atelier de reconnaissance des arômes

Chaque année, le dernier samedi du mois de Mai, afin de célébrer l’arrivée des beaux jours, nous avons le plaisir de vous convier à un pique-nique dans le parc du Domaine pour notre journée "Portes Ouvertes".

Accueil chaleureux, convivialité et amitié sont les maîtres mots pour une belle réussite ! Venez partager notre passion pour le vin en participant aux activités qui vous seront proposées tout au long de la journée.

Au programme :

  1. Une visite animée du vignoble avec explication des différents types de culture
  2. Une visite des chais d’élevage et de vinification
  3. Une initiation à la dégustation avec apprentissage du "Rétro-nasal"
  4. Un atelier de reconnaissance des arômes
  5. Un jeu de piste dans le Domaine
  6. Une exposition de tableaux et dédicace d’ouvrages

Initiation à la dégustation

Cette journée sera animée par des concerts. Vous pourrez vous restaurer en achetant sur place votre pique-nique ou le compléter en dégustant les produits de nos artisans locaux.
Pour cette occasion, nous remettons en service notre vieux four à pain !

L’entrée, les ateliers et les concerts sont gratuits !!!

Photo : Laurent Damais expliquant la technique du "Rétro-nasal"


Pour tous renseignements complémentaires nous contacter au 04.67.73.70.21 ou 06.82.49.53.12 ou envoyez-nous un émail à domainedeladeveze@hotmail.fr